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方便面如何选购 买方便面技巧

点击: 时间:2016-05-24 作者:小窍门  来源:未知 



方便面由于其即食性强、价格适宜,深受不同层次的广大消费者欢迎。方便面根据生产工艺不同分为两类,一是油炸方便面,即面饼经过油炸干燥处理;二是热风干燥方便面,即面饼经过热风干燥处理。那么,怎么样鉴别好的方便面呢?方法如下:

1.看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。

2.闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。

3.看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀。

4.看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。

  

           一看厂家:

  挑选方便面,一定要首选名牌产品,而且上面必须有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业,一招秒网,很多次接受国家监督,抽查结果一般来说,大企业的产品质量相对较好。所以,选择那些获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品,品质、卫生、口味、营养都较有保证。

  二看生产日期:

  注意方便面的生产日期,尽量选择日期比较近的产品。

  三看配料表:

  注意方便面的配料表,主要的配料在上边都可以看到,也可以参考配料表选择口味。这样基本可以保证您买得放心、吃得舒心。

  四看包装是否完好:

  注意包装是否精致美观,看看包装是否完好无破损。选择方便面的时候,一定要挑那些包装完好、商标明确、厂家清楚的,我们都知道包装一旦破裂,便容易被污染,还会加速食品氧化变质的速度。

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tag: 方便面选购

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