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烤橘子的功效与作用

点击: 时间:2023-02-27 作者:小窍门  来源:生活瓶 

        烤橘子的功效与作用有健脾开胃、化痰止咳、降胆固醇等好处。但风寒咳嗽者不适宜食用并且不可和牛奶同食。
烤橘子的功效与作用
        烤橘子中含有丰富的橘皮苷、纤维素以及挥发油,具有健脾开胃的功效,能够刺激消化液分泌,加快肠道蠕动,缓解食欲不振、便秘的症状。适量食用烤橘子能够扩张支气管,缓解咳嗽痰多的症状。此外,烤橘子中含有一定的黄酮类物质和维生素C,能降低血清胆固醇水平,增加冠状动脉血流量,减少患心血管疾病的几率。
食用方法
        直接烤制,准备适量的橘子和茶籽油。将橘子清洗干净,擦干表面的水分,在橘子底部捅开一个洞,滴入适量的茶籽油备用。开火热锅,锅热后转小火,放入橘子,用铲子轻轻的翻动,待橘子表面微焦,有橘香气味时即可关火,盛出橘子食用。
适宜人群
        食欲不振者、便秘患者、咳嗽痰多者、高胆固醇患者
禁忌人群
        胡萝卜血症患者、风寒咳嗽者,不宜与牛奶同食,因为烤橘子中含有大量的果酸,牛奶中的蛋白质与果酸结合会导致蛋白质凝固沉淀,增加肠胃负担。
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