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> 苹果削皮变色
2016-05-24
苹果削皮后变色怎么办 如何防止氧化变黑
苹果变色以后,所含的维生素C会减少,影响营养价值。并且植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞迅......
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