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如何预防儿童缺铁性贫血及小儿缺铁性贫血食疗方法

点击: 时间:2017-11-23 10:51 作者:小窍门  来源:未知 

小儿缺铁性贫血吃什么好
各种瘦肉。虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易,小孩也喜欢。
蔬菜和水果。蔬菜有菠菜和油菜,蔬菜可成猪血菠菜汤,水果做成果汁给宝宝喝,蔬菜中含有丰富的维生素C可以促进铁的吸收。
鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其它营养素,所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
除此之外,还有帮缺铁性贫血孩子调理食谱推荐给大家。
 
小儿缺铁性贫血的食疗方法
 
猪肝瘦肉粥
原料:鲜瘦猪肉50克,大米50克,油15毫升,盐少许。
做法:瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀,将大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
 
鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。
做法:将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
在正常膳食的基础上多吃含铁高的食物不会出现铁吸收过量,而要用一些强化食品、药剂则须在医生的指导下,经常查看患儿,以免矫枉过正而造成身体的其他损害。

如何预防儿童缺铁性贫血
  缺铁性贫血虽然对儿童危害不浅,但它是可以预防的。正常胎儿从母体获得铁约为225毫克,这大约可供出生后4--5个月生长之用。如果是不足月婴儿,则从母体获得的铁大大减少。因此足月儿在出生后4个月,不足月儿在出生后2个月就应该注意补充铁剂。
  婴儿每天需要铁约为0。5--1。5毫克,一般人乳含铁约为1。5毫克/升,牛奶为0。5毫克/升;而人乳中的铁有50%可被吸收。显然不通过其他途径补充铁剂,小儿就必然缺铁导致贫血。主要是在主吃人乳或牛奶外,加喂 含铁丰富而易于吸收的食物,如瘦肉、蛋类、豆类、猪肝、木耳、海带、发菜、紫菜、冬菇等。出生三个月内的婴儿因不能进食肉类,可加蛋黄或豆浆,稍大一点的婴儿,可逐渐加肉汤或肉粥等食物。另外强化奶粉、强化饼干、强化食盐、强化代乳品等。此外,维生素养C能加强铁的吸收,因此食用维生素C丰富的果汁、或每天给小量的维生素C,对预防缺铁能起辅助作用。
  如发现小儿贫血,应去医院做贫血原因检查,而不应擅自盲目用补血药,以免延误诊断和治疗。成其是婴儿,因器官功能不成熟,盲目用铁剂补铁的危害大于年长儿童,应更加注意。
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