抗氧化是什么意思

点击：时间：2023-10-30　作者：小窍门　来源：抗氧化是什么意思　

抗氧化是指减少自由基产生、抵抗自由基受损害。抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一。

自由基是一种具有高反应性的分子，能够影响细胞健康。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。当人体缺乏抗氧化物质时，可能会导致氧化反应过度，从而促进细胞损伤和老化。

自由基氧化的副作用

1）氧化反应自由基会不断地攻击人体细胞，引起机体老化、器官组织突变、肌肤衰老以及免疫力下降。

2）自由基氧化会造成胶原和弹性纤维松弛和脆裂，表皮细胞新生减缓。而且细胞核受到自由基的伤害，就无法分裂出健康的细胞了，细胞间的脂质被破坏，无法维持住水分。

总之，自由基是细胞正常活动的副产品，结构不太稳定，经常干扰和影响其他正常健康的细胞。科学研究表明癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联，研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，也是市场最重要的功能性诉求之一。

（生活瓶整理）